ENTRANTES
Ensalada tibia de queso de cabra
Bacalao desmigado con romesco
Timbal de escalivada y anchoas
Espárragos con jamón de bellota
Mil hojas de tomate con mozzarella
Canelones
SEGUNDO
Caracoles con jugo
Conejo Cal Ramonet con alioli
Magret de pato con salsa
Paletilla de cordero al horno
Entrecot hecho con su salsa
Filete hecho con su salsa
Pescado del día
Paella mixta (mín. 2 pers.)
Paella pescado (mín. 2 pers.)
VINOS
LAIA (Blanc) D.O. Penedès Xarel.lo 2014
LAIA (Rosat) D.O. Penedès Merlot ECO
LAIA (Negre) D.O. Penedès
ATREVIT (Rosat) D.O. Penedès 100% Merlot
BENVINGUT (Negre) D.O. Penedès Merlot
FRSSSC (Blanc) Sauvignon Blanc 2014
TAYAIMGUT (Negre) Cabernet Sauvingnon 2009
CAVAS
CAVA JOAN | J. Segura Pujadas | Brut Nature
CAVA EXCELSIOR| J. Segura Pujadas | Brut Nature Reserva
CAVA ROSAT | J. Segura Pujadas | 80% Garnatxa 20% Monastrell
CAVA VILARNAU | Nature Vintage Rosé (Pinot Noir)
CAVA VILARNAU | Nature Vintage 2011
LOS POSTRES
Crema Catalana
Flan de Café
Coulant
Pastel del día
Tiramisú
Tarta de Santiago
Sorbete de limón
Helado Mango y Piña
Helado
CENA EN CAL RAMONET
TAPAS
Croquetas de jamón
Croquetas de bacalao
Caracoles
Calamares a la Romana
Callos
Esqueixada de bacalao
Pan de cristal con tomate y jamón de bellota
Pan de cristal con tomate, anchoas y escalivada
Pan de cristal con tomate y boquerones
Patatas bravas al estilo Cal Ramonet
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Ensalada tibia de queso de cabra
Timbal de escalivada y anchoas
Mil hojas de tomate con mozzarella
NUESTRA BRASA
Carne de cordero (3 cortes)
Morcilla
Entrecot de ternera
Filete de ternera
Carrilleras de cerdo
Pies de cerdo
Secreto ibérico
Lomo de cerdo
Tocino
«Churrasco» de ternera
Pulpo
Pescado del día
TODO ACOMPAÑADO CON GUARNICIÓN
VINOS
LAIA (Blanc) D.O. Penedès Xarel.lo 2014
LAIA (Rosat) D.O. Penedès Merlot ECO
LAIA (Negre) D.O. Penedès
ATREVIT (Rosat) D.O. Penedès 100% Merlot
BENVINGUT (Negre) D.O. Penedès Merlot
FRSSSC (Blanc) Sauvignon Blanc 2014
TAYAIMGUT (Negre) Cabernet Sauvingnon 2009
CAVAS
CAVA JOAN | J. Segura Pujadas | Brut Nature
CAVA EXCELSIOR| J. Segura Pujadas | Brut Nature Reserva
CAVA ROSAT | J. Segura Pujadas | 80% Garnatxa 20% Monastrell
CAVA VILARNAU | Nature Vintage Rosé (Pinot Noir)
CAVA VILARNAU | Nature Vintage 2011
LOS POSTRES
Crema Catalana
Flan de Café
Coulant
Pastel del día
Tiramisú
Tarta de Santiago
Sorbete de limón
Helado Mango y Piña
Helado